Record Details

The Role of Innovation in the Integration Processes of Integrated Projects of Food Chain: The Case of the Cherry Cultivation Chain in Apulia Region

Intellectual Economics

View Archive Info
 
 
Field Value
 
Title The Role of Innovation in the Integration Processes of Integrated Projects of Food Chain: The Case of the Cherry Cultivation Chain in Apulia Region
Inovacijų vaidmuo integruotų maisto grandinės projektų integravimo procesuose: vyšnių kultivavimo grandinės Apulijos regione atvejis
 
Creator Contò, Francesco
Fiore, Mariantonietta
La Sala, Piermichele
 
Subject regulation; innovation; Economic Conventions (EC); agro-food chain; trust
L66
reguliavimas; inovacijos; ekonominės konvencijos; žemės ūkio ir maisto grandinė
L66
 
Description Innovation is one of the key strategies proposed in the literature and economic policies as a crucial driver of the agro-food sector. Innovation, especially in the agricultural sector, is not manifested only as an adoption of new technologies, but also requires a balance between new practices, techniques and alternative ways to organize and manage markets, labour, land tenure and distribution of benefits. In this context, the Economic Conventions (EC) have found fertile ground for coordination in the agro-food sector. Starting from a recent work by Malafaia et al. (2010) on the EC and the mechanisms of coordination, the paper analyzes the Integrated Projects of Food Chain (IPFs) approved by the Apulia region. The data collection was carried out through interviews and meetings with various actors in the supply chain and via Territory Listening Plane analysis, in order to identify the types of formalized or non formalized coordination, practiced by the agents. Further challenges are the definition and the identification of the forms of coordination set up by agents of the supply chains of IPFs via the implementation of the economic/computer/management model, which leads to the development of new business processes and to the validation of a prototype model of knowledge transfer and check-ups. In the end of the paper, conclusions are drawn.
Inovacijų skatinimas yra viena pagrindinių žemės ūkio ir maisto sektoriaus plėtros strategijų, pateikiamų literatūroje bei ekonomikos politikoje. Inovacijomis žemės ūkyje laikoma ne tik naujų technologijų įsisavinimas, bet ir naujų geros praktikos pavyzdžių, alternatyvių rinkos organizavimo ir valdymo metodų taikymas, tinkamas darbo išteklių, žemės ir kitų gėrybių paskirstymas. Šiame kontekste ekonominės konvencijos (EK) yra koordinavimo žemės ūkio sektoriuje pagrindas. Neseniai atliktoje EK ir koordinavimo mechanizmų studijoje (Malafaia et al. 2010) išnagrinėti integruoti maisto grandinės projektai (IMGP), patvirtinti Apulijos regione. Duomenys buvo surinkti interviu būdu bei suorganizavus įvairius suinteresuotųjų asmenų maisto grandinėje atstovus siekiant nustatyti formalizuoto ir neformalizuoto koordinavimo tipus tarp šioje grandinėje veikiančių agentų. Kitas svarbus iššūkis, analizuojamas šiame straipsnyje, yra nustatyti ir identifikuoti koordinavimo formas IMGP tiekimo grandinėje įgyvendinant ekonominį kompiuterinį valdymo modelį, kuris leidžia įgyvendinti naujus verslo procesus bei įvertinti modelio validumą žinių perdavimui ir patikrinimui.
 
Publisher Mykolas Romeris University
 
Contributor —
—
 
Date 2014-02-25
 
Type info:eu-repo/semantics/article
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
—
—
 
Format application/pdf
 
Identifier https://www3.mruni.eu/ojs/intellectual-economics/article/view/1839
10.13165/IE-13-7-4-05
 
Source Intelektinė ekonomika; Vol 7, No 4 (2013): Intellectual Economics; 467–485
Intellectual Economics; Vol 7, No 4 (2013): Intellectual Economics; 467–485
1822-8038
1822-8011
 
Language eng
 
Relation https://www3.mruni.eu/ojs/intellectual-economics/article/view/1839/1681
 
Rights Copyright (c) 2014 Intellectual Economics