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Gerenciamento de estoques e vendor managed inventory: um estudo de caso em uma rede supermercadista

Revista Produção e Desenvolvimento

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Title Gerenciamento de estoques e vendor managed inventory: um estudo de caso em uma rede supermercadista
Stock management and vendor managed inventory: a case study in a supermarket network
 
Creator Vilhena, Letícia de Cassia Teixeira
Ribeiro, Priscilla Cristina Cabral
 
Subject Vendor Managed Inventory
retail
supermarket.
Estoque gerenciado pelo fornecedor
varejo
supermercado.
 
Description Dentre as atividades logísticas, o gerenciamento de estoques se destaca por apresentar custo elevado, ser responsável por absorver flutuações na demanda, e garantir o uso produtivo dos recursos operacionais. Portanto, uma ferramenta que permite uma gestão mais eficiente dos estoques é o Estoque Gerenciado pelo Fornecedor (Vendor Managed Inventory - VMI). Ela possibilita ao fornecedor um acompanhamento do nível de estoque de seus produtos no cliente, sendo de sua responsabilidade o ressuprimento imediato quando o estoque de segurança é atingido. Diante de tal importância, o presente estudo tem por objetivo analisar a adoção do VMI na gestão de estoque de um varejista de alimentos. Para isso, foi utilizada uma abordagem qualitativa, método estudo de caso, com entrevistas semiestruturadas com um roteiro de perguntas. Assim, através da presente pesquisa foi possível identificar os ganhos com o VMI, como custos com estoques e entregas.
Among logistics activities, inventory management stands out for cost increasing, demand fluctuations and for ensuring reasonable operational resources use. Therefore, a tool that enables more efficient inventory management Vendor Managed Inventory - VMI. It enables inventory monitoring by the supplier, being his responsibility immediately resupply when safety stock is reached. In face of such importance, this study aims to analyze VMI adoption in a food retailer inventory. So, a qualitative approach was used, presenting a case study, with semi-structured interviews with a script of questions. Thus, through this research we could identify advantages such as stock and delivery cost reduction.
 
Publisher Centro Federal de Educação Tecnológica Celso Suckow da Fonseca
 
Date 2015-07-17
 
Type info:eu-repo/semantics/article
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
 
Format application/pdf
 
Identifier https://revistas.cefet-rj.br/index.php/producaoedesenvolvimento/article/view/e60
10.32358/rpd.2015.v1.60
 
Source Revista Produção e Desenvolvimento; Vol 1 No 1 (2015): JANUARY-APRIL; 50-59
Revista Produção e Desenvolvimento; v. 1 n. 1 (2015): JANEIRO-ABRIL; 50-59
2446-9580
 
Language eng
 
Relation https://revistas.cefet-rj.br/index.php/producaoedesenvolvimento/article/view/e60/89
 
Rights Copyright (c) 2018 Revista Produção e Desenvolvimento
https://creativecommons.org/licenses/by/4.0