Record Details

Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Konsumsi Beras di Provinsi Bali

E-Jurnal Ekonomi dan Bisnis

View Archive Info
 
 
Field Value
 
Title Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Konsumsi Beras di Provinsi Bali
—
 
Creator Putra, I Putu Danendra
Wardana, I Gede
 
Description Beras merupakan kebutuhan pokok dan utama masyarakat Bali sebagai sumber karbohidrat utama. Konsumsi beras di Provinsi Bali terus meningkat setiap tahunnya namun tidak diimbangi dengan peningkatan produksi beras. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana pengaruh harga beras, jumlah penduduk, jumlah kunjungan wisatawan domestik dan jumlah kunjungan wisatawan mancanegara terhadap konsumsi beras serta bagimana Produk Domestik Regional Bruto (PDRB) memoderasi pengaruh harga beras dan jumlah penduduk terhadap konsumsi beras. Sumber data yang digunakan dalam penelitian ini yaitu data sekunder yang didapat dari Badan Pusat Statistik Provinsi Bali, Dinas Pertanian Provinsi Bali, Dinas Pariwisata Provinsi Bali dan dinas terkait lainnya. Analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis deskritif dan analisis asosiatif menggunakan analisis regeresi linier berganda, analisis variabel moderating. Hasil analisis menunjukan jumlah penduduk, jumlah kunjungan wisatawan domestik dan jumlah kunjungan wisatawan mancanegara berpengaruh positif dan signifikan terhadap konsumsi beras, sedangkan harga beras berpengaruh negatif namun tidak signifikan terhadap konsumsi beras Provinsi Bali tahun 1983-2016. PDRB secara signifikan memperkuat pengaruh harga beras dan jumlah penduduk terhadap konsumsi beras Provinsi Bali tahun 1983-2016.
Rice is a basic and primary requirement of Balinese people as the main source of carbohydrates. Consumption rice in Bali Province continues to increase every year but not offset by increased rice production. This study aims to determine how the influence of rice prices, the number of residents, the number of visits of domestic tourists and the number of foreign tourists visiting the consumption of rice and bagimana Gross Regional Domestic Product (PDRB) moderate the influence of rice prices and the population of rice consumption. Sources of data used in this study are secondary data obtained from the Central Bureau of Statistics Bali Province, Bali Provincial Agriculture Office, Bali Provincial Tourism Office and other related offices. The analysis used in this research is descriptive analysis and associative analysis using multiple linear regeresis analysis, moderating variable analysis. The result of analysis shows the number of population, the number of domestic tourist visit and the number of foreign tourist visit have positive and significant influence to the consumption of rice, while the price of rice have negative but insignificant effect to the consumption of Bali Provincial rice in 1983-2016. GRDP significantly strengthens the influence of rice prices and population on rice consumption of Bali Province in 1983-2016.
 
Publisher E-Jurnal Ekonomi dan Bisnis Universitas Udayana
 
Date 2018-06-22
 
Type info:eu-repo/semantics/article
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
Peer-reviewed Article
 
Format application/pdf
 
Identifier https://ojs.unud.ac.id/index.php/EEB/article/view/38912
 
Source E-Jurnal Ekonomi dan Bisnis Universitas Udayana; VOLUME.07.NO.06.TAHUN 2018; 1589-1616
 
Language eng
 
Relation https://ojs.unud.ac.id/index.php/EEB/article/view/38912/24409
 
Rights Copyright (c) 2018 E-Jurnal Ekonomi dan Bisnis Universitas Udayana