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GRINDING PROCESS CONTROL BY BOX-JENKINS IN THE SUGAR COMPANY "PAQUITO ROSALES" ITS INFLUENCE ON THE COST OF PRODUCTION

Anuario de la Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales

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Title GRINDING PROCESS CONTROL BY BOX-JENKINS IN THE SUGAR COMPANY "PAQUITO ROSALES" ITS INFLUENCE ON THE COST OF PRODUCTION
CONTROL DEL PROCESO DE MOLIENDA MEDIANTE LA METODOLOGÍA DE BOX-JENKINS EN LA EMPRESA AZUCARERA "PAQUITO ROSALES", SU INFLUENCIA EN EL COSTO DE LA PRODUCCIÓN
 
Creator Cabrera-Milanés, Adriana; Universidad de Oriente
Gómez-Avilés, Bismayda; Universidad de Sancti Spíritus
 
Subject —
control; process; residual; ARIMA; cost.
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control; proceso; residuos; ARIMA; costo.
 
Description The sugar agroindustrial companies have as purpose the reduction of costs in all the stages of the productive process. Such aspect is reflected in the process of enhancing of the sugar industry, because within its strategic objectives they are included the consolidation of the competitiveness from the sugar sector at a worldwide level, by means the improvement of the process. The work begins with an analysis of the traditional process, as well as the statistical control of the process. It is carried out the modelling of the characteristics of the variable Pol of Bagasse by means of the methodology of ARIMA, in the Sugar Company "Paquito Rosales". The outliers are also detected in the graphics of control of the residuals of the pattern selected ARIMA, that which allows to evaluate the quantity of the effect of the variability of the process and to determine the effect of these in the cost of the production. 
Las empresas agroindustriales azucareras tienen como propósito la reducción de gastos operacionales en todas las etapas del proceso productivo, para influir de manera directa, en los costos fabriles. Tal aspecto se refleja en el proceso de redimensionamiento de la industria azucarera, pues dentro de sus objetivos se incluye afianzar la competitividad del sector a nivel mundial, mediante la mejora del control del proceso productivo. En el trabajo se parte de un análisis del control del proceso tradicional , así como del control estadístico del proceso. Se realiza la modelación de las características de la variable Pol de Bagazo mediante la metodología ARIMA, en la Empresa Azucarera "Paquito Rosales". La identificación de los outliers, en el gráfico de control de los residuos del modelo seleccionado y su tratamiento, mediante el análisis de intervención, permite atenuar los efectos de estos, reducir la variabilidad del proceso y obtener indicadores fabriles y económicos deseados.  
 
Publisher Universidad de Oriente
 
Contributor —
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Date 2016-01-08
 
Type info:eu-repo/semantics/article
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
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Format application/pdf
 
Identifier https://revistas.uo.edu.cu/index.php/aeco/article/view/664
 
Source Anuario Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales; 2011: Número Especial; 76-82
2218-3639
 
Language spa
 
Relation https://revistas.uo.edu.cu/index.php/aeco/article/view/664/638
 
Rights Copyright (c) 2016 Anuario Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales