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Methodology of the Investigation of Operations for the Process of Repairs in the Sugar Industry

Anuario de la Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales

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Title Methodology of the Investigation of Operations for the Process of Repairs in the Sugar Industry
Metodología de la Investigación de Operaciones para el proceso de reparaciones en la industria azucarera
 
Creator Jiménez-Argota, Yaritcet; Universidad de Guantánamo
Rodríguez-Betancourt, Ramón; Universidad de Oriente
 
Subject
Investigation of Operations; programming in whole; industrial repair; taking of decisions.

Investigación de Operaciones; programación en entero; reparación industrial; toma de decisiones.
 
Description The repairs in a sugar power station represent an essential activity for the process of production of sugar and the use of the installed industrial capacity, because in dependence this process is executed of how they could diminish the stops for accidental breaks, activity that is carried out in empiric way based on the experience accumulated in the industrial sector. With the result that the Investigation of Operations like administration instrument, allow to represent the multiple variants of decision and to even the resources limited in function of making better decisions and with it to reduce the total costs of the harvest, outlining as objective to adapt the methodology from the Investigation of Operations to the process of repairs in the sugar industry that generates more efficient results in comparison with the traditional techniques of the operative investigation.
Las reparaciones en un central azucarero representan una actividad esencial para el proceso de producción de azúcar y el aprovechamiento de la capacidad industrial instalada, pues en dependencia de cómo se ejecute este proceso podrían disminuirse las paradas por roturas imprevistas, actividad que se realiza de forma empírica basada en la experiencia acumulada en el sector industrial. De ahí que la Investigación de Operaciones como instrumento de gestión, permite representar las múltiples variantes de decisión y nivelar los recursos limitados en función de tomar mejores decisiones y con ello reducir los costos totales de la zafra, planteando como objetivo adaptar la metodología de la Investigación de Operaciones al proceso de reparaciones en la industria azucarera que genere resultados más eficientes en comparación con las técnicas tradicionales de la investigación operativa.
 
Publisher Universidad de Oriente
 
Contributor

 
Date 2015-12-18
 
Type info:eu-repo/semantics/article
info:eu-repo/semantics/publishedVersion



 
Format application/pdf
 
Identifier https://revistas.uo.edu.cu/index.php/aeco/article/view/571
 
Source Anuario Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales; Vol. 7 (2016); 3-17
2218-3639
 
Language spa
 
Relation https://revistas.uo.edu.cu/index.php/aeco/article/view/571/545
 
Rights Copyright (c) 2015 Anuario Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales