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EVOLUÇÃO DA PRODUÇÃO DE CARNE SUÍNA NO BRASIL: UMA ANÁLISE ESTRUTURAL-DIFERENCIAL.

Revista de Economia e Agronegócio

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Title EVOLUÇÃO DA PRODUÇÃO DE CARNE SUÍNA NO BRASIL: UMA ANÁLISE ESTRUTURAL-DIFERENCIAL.
 
Creator Rodrigues, Gislene Zinato
Maciel Gomes, Marília F.
da Cunha, Denis Antônio
dos Santos, Vladimir Faria
 
Description Objetivou-se, neste trabalho, analisar as participações dos principais estadosprodutores do Brasil (Minas Gerais, São Paulo, Paraná, Santa Catarina, Rio Grande doSul, Mato Grosso do Sul, Mato Grosso e Goiás) na produção nacional de carne suínainspecionada e total, no período de 2000 a 2006. A análise considerou a evolução daprodução, em termos do efeito regional (ou locacional), e também de indicadores daevolução técnica da atividade. O referencial teórico usado foi a teoria da modernizaçãoda agricultura, mais especificamente o modelo de inovação induzida. O método deanálise foi o Modelo Estrutural-Diferencial. Os resultados obtidos permitem concluirque a produção suinícola brasileira apresentou importantes transformações. Embora aprodução total de carne suína tenha apresentado crescimento significativo, a produçãoinspecionada mostrou dinamismo superior. Pode-se falar em um deslocamento espacialda produção, em busca de proximidades com áreas fornecedoras de matérias-primas. Oresultado é uma dinâmica de modernização da produção nas regiões de fronteira agrícola,tendência que já havia sido verificada na pecuária bovina.
 
Publisher Universidade Federal de Viçosa
 
Contributor —
 
Date 2015-06-02
 
Type info:eu-repo/semantics/article
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
—
 
Format application/pdf
 
Identifier http://www.rea.ufv.br/index.php/rea/article/view/136
10.25070/rea.v6i3.136
 
Source Revista de Economia e Agronegócio; v. 6, n. 3 (2008)
2526-5539
1679-1614
10.25070/rea.v6i3
 
Language por
 
Relation http://www.rea.ufv.br/index.php/rea/article/view/136/139
 
Rights Direitos autorais 2015 Revista de Economia e Agronegócio – REA