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ESTIMATIVA DA ELASTICIDADE-RENDA DO CONSUMO DE CAFÉ NA REGIÃO SUDESTE DO BRASIL.

Revista de Economia e Agronegócio

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Title ESTIMATIVA DA ELASTICIDADE-RENDA DO CONSUMO DE CAFÉ NA REGIÃO SUDESTE DO BRASIL.
 
Creator Santos, Venússia Eliane
M. Gomes, Marco Túlio
Maciel Gomes, Marília Fernandes
 
Description Analisaram-se, neste trabalho, as mudanças ocorridas na quantidade consumidade café torrado e moído, em resposta à alteração na renda dos consumidores na regiãoSudeste do Brasil, especificamente nos estados de Minas Gerais, São Paulo e Rio deJaneiro, e no total das áreas da POF (Brasil). Para isso, estimaram-se elasticidadesrendado consumo desse tipo de café pelo modelo econométrico, que consiste em ajustaruma poligonal com três segmentos, para mostrar como o consumo físico per capitadesse tipo de café altera em decorrência da variação no recebimento mensal familiar percapita. Os dados foram provenientes da Pesquisa de Orçamento Familiar de 2002/2003,publicada pelo IBGE. Os resultados demonstraram elasticidade-renda maior que zero emenor que um para café torrado e moído, o que indica que este produto é consideradoum bem normal nas regiões analisadas, ou seja, uma variação na renda do consumidoracarretará uma variação menos que proporcional no consumo de café.
 
Publisher Universidade Federal de Viçosa
 
Contributor —
 
Date 2015-06-01
 
Type info:eu-repo/semantics/article
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
—
 
Format application/pdf
 
Identifier http://www.rea.ufv.br/index.php/rea/article/view/69
10.25070/rea.v3i4.69
 
Source Revista de Economia e Agronegócio; v. 3, n. 4 (2005)
2526-5539
1679-1614
10.25070/rea.v3i4
 
Language por
 
Relation http://www.rea.ufv.br/index.php/rea/article/view/69/71
 
Rights Direitos autorais 2015 Revista de Economia e Agronegócio – REA