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NOTAS SOBRE A QUALIDADE DA PRODUÇÃO LEITEIRA: UM ESTUDO DE CASO SOBRE A COOPAVEL (PR).
Revista de Economia e Agronegócio
View Archive Info| Field | Value | |
| Title |
NOTAS SOBRE A QUALIDADE DA PRODUÇÃO LEITEIRA: UM ESTUDO DE CASO SOBRE A COOPAVEL (PR).
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| Creator |
Diniz Chaves, Gisele de Lorena
Vilas Boas, Érika B. Esser, Jovir Vicentini Alves, Pedro Assis Shikida, Pery Francisco |
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| Description |
O novo cenário de globalidade econômica com liberalismo comercial instigouo aumento da competitividade das empresas. Para que a cooperativa ou qualquer outraempresa possa sobreviver no contexto de competição acirrada, uma das questões prementesé a da qualidade. Para acompanhar as mudanças, a visão das cooperativas vemsofrendo importantes modificações, a exemplo da Coopavel (PR), que implantou umsistema diferenciado de pagamento de leite cru para garantir a qualidade do leite recebidoe, conseqüentemente, a melhoria da qualidade dos produtos. O objetivo deste trabalhoé apresentar um estudo de caso sobre a Coopavel, analisando seu programa de melhoriada qualidade da produção leiteira.
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| Publisher |
Universidade Federal de Viçosa
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| Contributor |
—
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| Date |
2015-06-01
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| Type |
info:eu-repo/semantics/article
info:eu-repo/semantics/publishedVersion — |
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| Format |
application/pdf
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| Identifier |
http://www.rea.ufv.br/index.php/rea/article/view/29
10.25070/rea.v2i1.29 |
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| Source |
Revista de Economia e Agronegócio; v. 2, n. 1 (2004)
2526-5539 1679-1614 10.25070/rea.v2i1 |
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| Language |
por
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| Relation |
http://www.rea.ufv.br/index.php/rea/article/view/29/31
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| Rights |
Direitos autorais 2015 Revista de Economia e Agronegócio – REA
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