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VIABILIDADE ECONÔMICA DE EMBALAGENS PARA LARANJA-DE-MESA NO ESTADO DE SÃO PAULO.

Revista de Economia e Agronegócio

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Title VIABILIDADE ECONÔMICA DE EMBALAGENS PARA LARANJA-DE-MESA NO ESTADO DE SÃO PAULO.
 
Creator de Lima, Lílian Maluf
Caixeta Filho, José Vicente
 
Description Este trabalho teve o objetivo principal de identificar o tipo de embalagemmais viável economicamente para laranja-de-mesa, produzida e comercializada no Estadode São Paulo. Para isso, consideraram-se três estudos de casos específicos, sob ocontexto de multicasos. Buscou-se, dessa forma, determinar os custos de beneficiamento,embalagem e transporte, referentes à comercialização de laranja-de-mesa destinada aclientes como atacadistas, supermercados e centrais de abastecimento (CEASAs), apartir da unidade de beneficiamento. Os resultados para identificação da embalagemmais viável economicamente foram distintos, em razão do contexto específico de cadaprodutor pesquisado, ou seja, não foi possível a indicação de uma única embalagem quefosse considerada – consensualmente – como a mais adequada a todos os produtoresentrevistados. Tais resultados puderam ser demonstrados a partir da utilização de umaplanilha eletrônica originalmente concebida por um dos produtores visitados, a qual foiajustada e adotada como instrumental metodológico desta pesquisa. A partir da utilizaçãoda planilha desenvolvida, produtores poderão balizar a tomada de decisões referentesà seleção de embalagens, assim como a definição do melhor preço de venda de suasfrutas.
 
Publisher Universidade Federal de Viçosa
 
Contributor
 
Date 2015-06-01
 
Type info:eu-repo/semantics/article
info:eu-repo/semantics/publishedVersion

 
Format application/pdf
 
Identifier http://www.rea.ufv.br/index.php/rea/article/view/51
10.25070/rea.v3i1.51
 
Source Revista de Economia e Agronegócio; v. 3, n. 1 (2005)
2526-5539
1679-1614
10.25070/rea.v3i1
 
Language por
 
Relation http://www.rea.ufv.br/index.php/rea/article/view/51/53
 
Rights Direitos autorais 2015 Revista de Economia e Agronegócio – REA