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Barreiras de Mobilidade Presentes no Sistema Agroindustrial de Carne Suína no Brasil: um estudo de caso

Revista de Economia e Agronegócio

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Title Barreiras de Mobilidade Presentes no Sistema Agroindustrial de Carne Suína no Brasil: um estudo de caso
 
Creator Borges, William
Souza, José Paulo de
Cario, Silvio A. F.
Simioni, Flávio José
 
Description O objetivo do presente trabalho foi identificar as barreiras de mobilidadepresentes na agroindústria de carne suína da região Sul do Brasil, considerando ser esseum subsistema estritamente coordenado. Foram utilizadas como estratégia metodológicapara a coleta de dados 26 entrevistas semiestruturadas com suinocultores da regiãoOeste do Paraná e seis entrevistas com especialistas e agroindústrias do Paraná e SantaCatarina. Os resultados apontam como barreiras à entrada, no segmento produtor, adisponibilidade de quotas para a efetivação do contrato com as agroindústrias, a obtençãodas licenças ambientais, a disponibilidade de mão de obra, o alto valor dos investimentosiniciais em construção civil e equipamentos e a disponibilidade de capital de giro. Aespecificidade dos ativos dedicados e o grau de dependência da receita da atividadeconfiguram as barreiras à saída. As restrições à mobilidade para a efetivação de contratoscom outras integradoras também foram identificadas. Concluiu-se que as barreiras demobilidade presentes no segmento de produção rural do sistema agroindustrial de carnesuína influenciam na estrutura de produção de suínos e estão associadas à presença depoder de mercado por parte das integradoras.
 
Publisher Universidade Federal de Viçosa
 
Contributor —
 
Date 2016-10-10
 
Type info:eu-repo/semantics/article
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
—
 
Format application/pdf
 
Identifier https://revistarea.ufv.br/index.php/rea/article/view/419
10.25070/rea.v13i1,2,3.419
 
Source Revista de Economia e Agronegócio; v. 13, n. 1,2,3 (2015)
2526-5539
1679-1614
10.25070/rea.v13i1,2,3
 
Language por
 
Relation https://revistarea.ufv.br/index.php/rea/article/view/419/261
 
Rights Direitos autorais 2016 Revista de Economia e Agronegócio – REA