Record Details

A IMPORTÂNCIA DO SETOR VAREJISTA NA COMERCIALIZAÇÃO DE FEIJÃO NO PARANÁ

Revista de Economia e Agronegócio

View Archive Info
 
 
Field Value
 
Title A IMPORTÂNCIA DO SETOR VAREJISTA NA COMERCIALIZAÇÃO DE FEIJÃO NO PARANÁ
 
Creator Carneiro, Paula Tissiany
Parré, José Luiz
 
Description Embasado em conceitos e modelos de “comercialização”, este trabalho tevecomo objetivo analisar as transmissões de preços entre produtor, atacado e varejo dacadeia produtiva do feijão no estado do Paraná, no período de 1995/2003. Para isso,verificou-se como a variável preço foi transmitida entre os segmentos, estimando-se asmargens e o sentido de causalidade entre os três setores de mercado, que, juntamentecom a melhoria do produto final, servem como indicadores de eficiência na distribuiçãoe comercialização do produto. De modo geral, o varejo causou variações nos preços aoprodutor e atacado — causalidade confirmada pela aplicação do modelo VAR, mas quenão representou uma tendência explosiva desta variável. O estudo revelou uma tendênciade estabilidade no preço ao atacado, acompanhada de pequenos decréscimos, juntamentecom o ganho de importância dos supermercados na distribuição de feijão aovarejo, garantindo a qualidade do produto final. A reestruturação vivida por este setorreflete o momento de estabilidade econômica ocorrido no país e o novo perfil do consumidor.
 
Publisher Universidade Federal de Viçosa
 
Contributor —
 
Date 2015-06-01
 
Type info:eu-repo/semantics/article
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
—
 
Format application/pdf
 
Identifier https://revistarea.ufv.br/index.php/rea/article/view/59
10.25070/rea.v3i2.59
 
Source Revista de Economia e Agronegócio; v. 3, n. 2 (2005)
2526-5539
1679-1614
10.25070/rea.v3i2
 
Language por
 
Relation https://revistarea.ufv.br/index.php/rea/article/view/59/61
 
Rights Direitos autorais 2015 Revista de Economia e Agronegócio – REA