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Public policies, family farming, corporate agriculture, decentralization, rural territories.

Eutopía, Revista de Desarrollo Económico Territorial

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Title Public policies, family farming, corporate agriculture, decentralization, rural territories.
La agricultura familiar: su relación con el abastecimiento alimentario a nivel familiar
 
Creator Boada Molina, Laura Gabriela
 
Subject —
peasants; diet; households; diversity; strategies; alimentation.
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sociología, antropología, nutrición
dieta, hogares, diversidad, estrategias, alimentación, heterogeneidad.
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Description In the northern highlands of Ecuador, the family strategy for access to food is manifested through a diversity of factors. Specifically in the provinces of Carchi and Imbabura, there are activities directly related to food supply to the domestic market. Peasant families achieve diversification in their food through the family strategy which consists of a set of factors that include the production for their own consumption and for merchandizing, but especially family and social networks (social capital). Family agriculture as a central provider of supply to the domestic market, in addition should feed the family that develops this type of agriculture.
En la sierra Norte, la estrategia familiar alimentaria para acceder a la alimentación se manifiesta a través de una heterogeneidad de factores. Específicamente en las provincias del Carchi e Imbabura, en donde predominan la actividad agrícola como un  abastecedor de alimentos para el mercado nacional. Las familias campesinas alcanzan la diversificación en su alimentación a través de la estrategia familiar alimentaria conformada por un conjunto de factores en los que destacan la producción para el autoconsumo y la comercialización de los alimentos, pero sobre todo las redes sociales y familiares (capital social). La agricultura familiar como proveedor  central del abastecimiento al mercado nacional, además debe alimentar a la familia que la lleva a cabo.
 
Publisher FLACSO - Ecuador
 
Contributor —
Proyectco WOTRO, Academia de Investigación de los Países Bajos.
 
Date 2014-12-30
 
Type info:eu-repo/semantics/article
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
—
 
Format application/pdf
 
Identifier http://revistas.flacsoandes.edu.ec/eutopia/article/view/1599
10.17141/eutopia.6.2014.1599
 
Source Eutopía - Revista de Desarrollo y Territorio; Núm. 6 (2014): La agricultura familiar en América Latina (Julio-Diciembre); 55-71
Eutopía - Revista de Desarrollo Económico Territorial; Núm. 6 (2014): La agricultura familiar en América Latina (Julio-Diciembre); 55-71
1390 5708
1390-5708
10.17141/eutopia.6.2014
 
Language spa
 
Relation http://revistas.flacsoandes.edu.ec/eutopia/article/view/1599/1293
http://revistas.flacsoandes.edu.ec/eutopia/article/downloadSuppFile/1599/115
 
Rights Copyright (c) 2015 Laura Gabriela Boada Molina
http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0