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The blackberry value chain in Caldas, Colombia: Impacts and benefits

Eutopía, Revista de Desarrollo Económico Territorial

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Title The blackberry value chain in Caldas, Colombia: Impacts and benefits
Cadena de la mora en Caldas, Colombia: beneficios e impactos.
 
Creator Tobasura, Isaías
Ospina, Carlos Eduardo
 
Description The value chain approach analyzes the overall performance of the subsystems including agricultural, industrial agro-industrial and commercial articulated to a particular production process. The cultivation of blackberry (Rubus glaucus Benth) peculiar activities to farm production has grown in area and productivity in the department of Caldas. The article is a detailed follow-up on blackberry production in the municipalities of Aguadas, Aranzazu and Manzanares. The value chain was developed under government sponsored programs, whereby farmers are organized in village associations, as well as local and regional intermediaries, and few agroindustries that transform and distribute the production in the domestic market. The study shows a concentration of negative impacts and social benefits in the production link, and a concentration of economic benefits towards agribusiness in the transformation link.
El enfoque de cadenas productivas permite analizar el desempeño en conjunto de los subsistemas productivos agrícolas, industriales o agroindustriales y comerciales que se articulan en un proceso productivo en particular. El cultivo de la mora (Rubus glaucus Benth) propio de la producción campesina, ha crecido en área y en productividad en el departamento de Caldas. Se hace un seguimiento detallado a las actividades de la producción de mora en los municipios de Aguadas, Aránzazu, y Manzanares. La cadena se desarrolla en el marco de programas gubernamentales, en los cuales intervienen instituciones, productores organizados en asociacionesmunicipales, intermediarios locales y regionales, y pocas agroindustrias que transforman y distribuyen la producción en el mercado nacional. Se evidencia una concentración de impactos negativos y de beneficios sociales en el eslabón productivo, así como una concentración de beneficios económicos en el eslabón transformador agroindustrial.
 
Publisher FLACSO Ecuador
 
Date 2013-11-16
 
Type info:eu-repo/semantics/article
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
 
Format application/pdf
 
Identifier https://revistas.flacsoandes.edu.ec/eutopia/article/view/1030
10.17141/eutopia.2.2010.1030
 
Source Eutopía. Revista de Desarrollo Económico Territorial; Núm. 2 (2011): Cadenas productivas y territorio; 81-100
Eutopía, Revista de Desarrollo y Territorio; No 2 (2011): Cadenas productivas y territorio; 81-100
2602-8239
1390-5708
10.17141/eutopia.2.2010
 
Language spa
 
Relation https://revistas.flacsoandes.edu.ec/eutopia/article/view/1030/950
 
Rights Derechos de autor 2015 Isaías Tobasura, Carlos Eduardo Ospina
http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0