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Labor contracting, farms, and wagework markets in grapes production of the Cuyo región, Argentina

Eutopía, Revista de Desarrollo Económico Territorial

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Title Labor contracting, farms, and wagework markets in grapes production of the Cuyo región, Argentina
Intermediación, empresas y mercados de trabajo en las producciones de vid de la región de Cuyo, Argentina
 
Creator Neiman, Guillermo
Quaranta, Germán
 
Subject grapes production; labor intermediation; labor markets; labor precariousness.
Viticultura; Intermediación laboral; Mercados de Trabajo; Precariedad laboral
 
Description This article deals with the phenomenon of labor intermediation within the context of restructured crops associated with quality-based productive patterns. In these scenarios intermediation redefines its forms, takes more complex functions and modifies some of its main features. Specifically, labor intermediation is discussed for grapes crops grown under quality productive patterns (including grapes for the elaboration of wines as well as for fresh consumption) in the so called region of Cuyo in Argentina. The article primarily questions the relationship between labor intermediation and workforce mobilization and organization in those scenarios. The importance of this type of contract in a highly casual labor market where the labor intermediary not only hires workers but also organizes, supervises and exerts control of the labor process is highlighted. Besides, the influence of local labor markets conditions is underlined in order to understand labor intermediation in quality-based agriculture.
Este artículo aborda la problemática de la intermediación laboral en el contexto de agriculturas reestructuradas asociadas a cultivos de calidad. En estos escenarios productivos la intermediación laboral redefine sus formas, complejiza sus funciones y reconfigura sus características. Concretamente se aborda este fenómeno en la producción de vides de calidad (para la elaboración de vinos y para el consumo en fresco) localizadas en la región de Cuyo de la Argentina.  Se destaca su importancia en la configuración de un mercado de trabajo altamente ocasional donde a través de la intermediación no sólo se contrata trabajadores sino que también se organiza, supervisa y controla el proceso de trabajo propiamente dicho. Además, se muestra la influencia de las condiciones locales en las prácticas y alcance de la intermediación en cada una de las áreas y producciones analizadas.
 
Publisher FLACSO - Ecuador
 
Date 2016-07-21
 
Type info:eu-repo/semantics/article
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
 
Format application/pdf
 
Identifier http://revistas.flacsoandes.edu.ec/eutopia/article/view/2074
10.17141/eutopia.9.2016.2074
 
Source Eutopía, Revista de Desarrollo Económico Territorial; Núm. 9 (2016): La intermediación laboral en los mercados de trabajo rurales en América Latina (Enero-Junio); 83-100
Eutopía, Revista de Desarrollo y Territorio; Núm. 9 (2016): La intermediación laboral en los mercados de trabajo rurales en América Latina (Enero-Junio); 83-100
1390-5708
1390-5708
10.17141/eutopia.9.2016
 
Language spa
 
Relation http://revistas.flacsoandes.edu.ec/eutopia/article/view/2074/1502
 
Rights Derechos de autor 2016 Guillermo Neiman
http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0