Since 2014
The combined vegetable raw material drying processes
Technology Audit and Production Reserves
View Archive Info| Field | Value | |
| Title |
The combined vegetable raw material drying processes
Комбинированные процессы при сушке растительного сырья Комбіновані процеси при сушінні рослинної сировини |
|
| Creator |
Ружицкая, Наталия Владимировна; Odessa National Academy of Food Technologies
|
|
| Subject |
Grain, coffee sludge, microwave field, infrared radiation
УДК 664.723.047 Зерно, кофейный шлам, микроволновое поле, инфракрасное излучение УДК 664.723.047 Зерно, шлам кави, мікрохвильове поле, інфрачервоне випромінювання УДК 664.723.047 |
|
| Description |
In current paper the results of vegetable raw material drying under microwave and infrared radiation are considered
В статье рассмотрены результаты исследований сушки растительного сырья с радиационным подводом энергии, а именно в микроволоновом поле и под действием инфракарсного излучения У статті розглянуто результати досліджень сушіння рослинної сировини з радіаційним підведенням енергії, а саме у мікрохвильовому полі та під дією інфрачервоного проміння |
|
| Publisher |
Private company "Technology Center"
|
|
| Contributor |
—
— — |
|
| Date |
2012-09-06
|
|
| Type |
info:eu-repo/semantics/article
info:eu-repo/semantics/publishedVersion — — — |
|
| Format |
application/pdf
|
|
| Identifier |
http://journals.uran.ua/tarp/article/view/4731
10.15587/2312-8372.2012.4731 |
|
| Source |
Technology audit and production reserves; Vol 3, No 1(5) (2012): INTERNATIONAL SCIENTIFIC CONFERENCE. Fundamental research; 23-24
Technology audit and production reserves; Vol 3, No 1(5) (2012): МЕЖДУНАРОДНАЯ НАУЧНАЯ КОНФЕРЕНЦИЯ. Фундаментальные исследования; 23-24 Technology audit and production reserves; Vol 3, No 1(5) (2012): МІЖНАРОДНА НАУКОВА КОНФЕРЕНЦІЯ. Фундаментальні дослідження; 23-24 2312-8372 2226-3780 |
|
| Language |
ukr
|
|
| Relation |
http://journals.uran.ua/tarp/article/view/4731/4382
|
|
| Rights |
Copyright (c) 2016 Наталия Владимировна Ружицкая
Copyright (c) 2016 Технологический аудит и резервы производства Copyright (c) 2016 Технологічний аудит та резерви виробництва http://creativecommons.org/licenses/by/4.0 |
|