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Análisis Sectorial y de la Dinámica de los Precios del Frijol en México
COMPENDIUM
View Archive Info| Field | Value | |
| Title |
Análisis Sectorial y de la Dinámica de los Precios del Frijol en México
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| Creator |
Magaña Lemus, David; Dirección de Investigación Económica y Sectorial, FIRA-Banco de México
Gaucín Piedra, Salvador Darío; Dirección de Investigación Económica y Sectorial, FIRA-Banco de México Flores Rico, Laura Daniela; Dirección de Investigación Económica y Sectorial, FIRA-Banco de México |
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| Subject |
—
Cointegración, innovaciones, exogeneidad contemporánea, productos sustitutos |
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| Description |
El frijol es un componente importante en los sistemas de producción agrícola y en la dieta de una gran parte de la población en diversas regiones del mundo, especialmente en países en desarrollo. El objetivo de este estudio es realizar un análisis sectorial del frijol en México, así como evaluar las dinámicas de los precios para distintas variedades de esta leguminosa. Literatura previa señala que, dadas las marcadas preferencias del consumidor, no existe sustitución entre variedades de frijol. Mediante un análisis de cointegracion se encuentra que los precios de las variedades de frijol flor de junio y azufrado son exógenos en tiempo contemporáneo, es decir, la variación en estos precios se explica por información que se genera en el mercado de la misma variedad.Asimismo, en periodos de 12 y 24 meses los precios mantienen un alto porcentaje de variación explicada por innovaciones en su propio mercado. Las innovaciones en el mercado de la variedad flor de junio afectan, principalmente, a los precios de las variedades bayo y flor de mayo, lo que indica que estas variedades se pueden considerar productos sustitutos en el consumo.
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| Publisher |
ESPOL
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| Contributor |
—
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| Date |
2015-08-31
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| Type |
info:eu-repo/semantics/article
info:eu-repo/semantics/publishedVersion — — |
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| Format |
application/pdf
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| Identifier |
http://www.revistas.espol.edu.ec/index.php/compendium/article/view/13
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| Source |
Compendium: Cuadernos de Economía y Administración; Vol. 2, Núm. 3 (2015): Revista Compendium: Cuadernos de Economía y Administración; 1-21
Compendium: Cuadernos de Economía y Administración; Vol. 2, Núm. 3 (2015): Revista Compendium: Cuadernos de Economía y Administración; 1-21 1390-9894 1390-8391 |
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| Language |
spa
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| Relation |
http://www.revistas.espol.edu.ec/index.php/compendium/article/view/13/22
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| Coverage |
México
mensual, anual — |
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| Rights |
Copyright (c) 2015 Compendium: Cuadernos de Economía y Administración
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