Record Details

ESTRATEGIA COMPETITIVA Y DESEMPEÑO EN LA INDUSTRIA HOTELERA COSTERA: EVIDENCIAS EMPÍRICAS EN BENIDORM Y PEÑÍSCOLA

Cuadernos de Turismo

View Archive Info
 
 
Field Value
 
Title ESTRATEGIA COMPETITIVA Y DESEMPEÑO EN LA INDUSTRIA HOTELERA COSTERA: EVIDENCIAS EMPÍRICAS EN BENIDORM Y PEÑÍSCOLA
 
Creator Monfort Mir, Vicente M.
 
Subject recursos y capacidades; configuraciones organizativas; destino turístico; Comunidad Valenciana; Benidorm; Peñíscola; hotelería de litoral
 
Description      Este trabajo examina las características internas de los negocios de «hotelería de litoral» en dos destinos mediterráneos representativos del segmento «sol y playa» en la Comunidad Valenciana: Benidorm, en la provincia de Alicante, y Peñíscola, en la provincia de Castellón. Además, analiza en qué medida su potencial de competitividad reside en los diferentes desempeños de las respectivas organizaciones empresariales hoteleras. En estos destinos la planta hotelera, que cuenta con una dilatada tradición, ha contribuido, sustancialmente, al desarrollo y especialización turística del territorio donde actúan estos negocios. A lo que se suma el que los hoteles son las empresas que presentan una pauta gerencial más sólida. Se ha recurrido a un análisis de corte estratégico, a partir del soporte analítico formulado en la Teoría de los Recursos y Capacidades y las Configuraciones Organizativas, identificando y modelizando los aspectos internos y externos a la organización que subyacen en la consecución, sostenibilidad y apropiación de las ventajas competitivas, que por agregación caracterizarán el éxito internacional de un destino turístico.
     We study in this paper the internal characteristics of the seaside hotel business in two Mediterranean areas that are representative of the «sun, sand and sea» segment: Benidorm, in Alicante province, and Peñíscola in the province of Castellón, both in the Valencian Country (Spain). Furthermore, we analyze how deep their potential competitiveness lies in the performance of their respective hospitality corporations. Well-established hotels have contributed, in both areas, to the development and specialization of tourism. Additionally, hotels display the most coherent managerial attitude among tourism related businesses. Drawing from the Resource and Capabilities Theory and from the Theory of Organizational Configurations, we have developed a strategic analysis targeted at identifying —and building a model of— the internal and external organizational attributes that support the attainment, sustainment, and appropriation of company-level competitive advantages, whose joint interaction gets international success to a tourism area.
 
Publisher Ediciones de la Universidad de Murcia (Editum)
 
Date 2002-07-01
 
Type info:eu-repo/semantics/article
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
—
 
Format application/pdf
 
Identifier http://revistas.um.es/turismo/article/view/21881
 
Source Cuadernos de Turismo; Núm. 10 (2002): Julio - Diciembre; 7-22
1989-4635
1139-7861
 
Language spa
 
Relation http://revistas.um.es/turismo/article/view/21881/21171