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LA DECISIÓN DE INNOVAR DE LAS EMPRESAS TURÍSTICAS: UN ANÁLISIS EMPÍRICO DE LA INDUSTRIA HOSTELERA (THE INNOVATION DECISION OF TOURISM FIRMS: AN EMPIRICAL ANALYSIS OF THE HOSPITALITY INDUSTRY )

Investigaciones Europeas de Dirección y Economía de la Empresa

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Title LA DECISIÓN DE INNOVAR DE LAS EMPRESAS TURÍSTICAS: UN ANÁLISIS EMPÍRICO DE LA INDUSTRIA HOSTELERA (THE INNOVATION DECISION OF TOURISM FIRMS: AN EMPIRICAL ANALYSIS OF THE HOSPITALITY INDUSTRY )
 
Creator López-Fernández, M.C.:López-Fernández, Mª Concepción |Serrano-Bedia, A.M.:Serrano Bedía, Ana María |Gómez-López, R:Gómez-López, Raquel
 
Subject Sector Servicios | Turismo | Industria Hostelera | Proceso Innovador | Decisión de Innovar | Service Sector | Tourism Sector | Hospitality Industry | Innovative Process | Innovation Decision
 
Description Resumen

Este trabajo analiza los factores de índole tanto interna como externa que pueden ser determinantes en la decisión de emprender actividades innovadoras en las empresas hosteleras. Para llevar a cabo la contrastación empírica de las hipótesis propuestas se ha utilizado un modelo de regresión logística binaria. El estudio empírico utiliza una muestra de 443 empresas que forman parte de la Encuesta de Innovación Tecnológica de las Empresas 2000. Los resultados confirman que existe una relación significativa y positiva entre las empresas grandes, la pertenencia a un grupo de empresas, determinados aspectos organizativos y la decisión de emprender actividades innovadoras en la industria hostelera.

Abstract

This paper analyzes the determining factors of the innovation decision in the hospitality industry. To this end, we designed an original analytic model which considers the joint effect of both internal and external factors on the innovation decision in the hospitality industry. In order to test the proposed model, a binomial logistic regression was carried out. The empirical study is based on a sample of 443 Spanish firms, taken from the Technological Innovation Survey of Spanish firms 2000. Their results confirm a significant and positive relationship between the innovation decision in the hospitality industry and the factors of large firm size, belonging to a business group and certain organizational aspects. "
 
Publisher Academia Europea de Dirección y Economía de la Empresa
 
Date 2009-09
 
Type Artículo Original
 
Format PDF
 
Identifier http://www.aedem-virtual.com/articulos/iedee/v15/153169.pdf
 
Source Investigaciones Europeas de Dirección y Economía de la Empresa 1135-2523 (2009) Vol. 15 Num. 3
 
Language Español
 
Rights Los autores deben firmar una carta de cesión de derechos que autoriza a AEDEM a facilitar la difusión de los mismos por cualquier medio que considere conveniente.