Fatores determinantes da inovação nas empresas agroindustriais de carne
Nova Economia
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Title |
Fatores determinantes da inovação nas empresas agroindustriais de carne
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Creator |
Sereia, Vanderlei José
Stal, Eva Câmara, Marcia Regina Gabardo da |
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Subject |
O14, O32
inovação de produtos e processos, agroindústria de carne, fontes de inovação, intensidade tecnológica, exportações |
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Description |
O trabalho analisa os fatores determinantes de inovação em produtos e processos nas empresas agroindustriais de carne. A amostragem foi intencional, em 94 empresas brasileiras. A metodologia de natureza quantitativa e analítica. Utilizaram-se estatística não paramétrica, análise univariada, bivariada e testes de hipóteses. Foram testadas seis hipóteses na pesquisa empírica, realizada por levantamento, e a análise estatística confirma as hipóteses: as empresas são pouco inovadoras, a maioria faz inovação em processos mediante a compra de equipamentos modernos e ofertam novos produtos; as principais fontes de inovação são fornecedores, clientes, conferências, feiras e exposições. As grandes empresas são exportadoras, investem em inovação, adotam estratégia tecnológica ofensiva e usam recursos governamentais em P&D. Conclui-se que o setor tem baixo potencial inovador, as transformações resultam de inovações incrementais, e as empresasinovadoras apresentam maior porte epotencial exportador.
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Publisher |
Nova Economia
Nova Economia |
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Contributor |
—
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Date |
2016-03-07
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Type |
info:eu-repo/semantics/article
info:eu-repo/semantics/publishedVersion — |
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Format |
application/pdf
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Identifier |
http://revistas.face.ufmg.br/index.php/novaeconomia/article/view/2344
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Source |
Nova Economia; v. 25, n. 3 (2015)
Nova Economia; v. 25, n. 3 (2015) 0103-6351 |
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Language |
por
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Relation |
http://revistas.face.ufmg.br/index.php/novaeconomia/article/view/2344/1685
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Rights |
Direitos autorais 2016 Nova Economia
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