Record Details

Χημεία τροφίμων: αντίδρασις δια την ανίχνευσιν κεκαθαρμένων ελαίων (σπορελαίων, πυρηνελαίου και ραφινέ ελαιολάδου) εν φυσικώ ελαιολάδω

Journal of Economics and Business - SPOUDAI

View Archive Info
 
 
Field Value
 
Title Χημεία τροφίμων: αντίδρασις δια την ανίχνευσιν κεκαθαρμένων ελαίων (σπορελαίων, πυρηνελαίου και ραφινέ ελαιολάδου) εν φυσικώ ελαιολάδω
Χημεία τροφίμων: αντίδρασις δια την ανίχνευσιν κεκαθαρμένων ελαίων (σπορελαίων, πυρηνελαίου και ραφινέ ελαιολάδου) εν φυσικώ ελαιολάδω
 
Creator Συνοδινός, Ελευθέριος Ε.
Κώνστα, Ζήσιμος Ε.
 
Subject Τρόφιμα; Χημεία; Ελαιόλαδο
Food; Chemistry; Olive oil
 
Publisher University of Piraeus
 
Date 1958-08-01
 
Type info:eu-repo/semantics/article
info:eu-repo/semantics/publishedVersion

 
Format application/pdf
 
Identifier http://spoudai.unipi.gr/index.php/spoudai/article/view/346
 
Source SPOUDAI - Journal of Economics and Business; Vol 8, No 12 (1958); 19-24
2241-424X
1105-8919
 
Language eng
 
Relation http://spoudai.unipi.gr/index.php/spoudai/article/view/346/425
 
Rights Copyright (c) 1958 SPOUDAI - Journal of Economics and Business